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恒春古镇的一餐,是不是正宗的台菜呢

来源:搜狐美食 2016-10-06 11:51:00

台湾玩了十天,其实并没有品尝什么特别的美食,某些原因,很多餐都是随意打发了。这一天我们在垦丁玩回来,住在恒春镇,这是座古镇,四面老城门依然保留着,由此到垦丁的各景点也都比较近。

并没有做太多功课的我们,夜晚随意的在镇上找吃的,刚好看到一间古城家常菜,人气很旺,凑着热闹走进,很复古的装修,有着老台湾的气息。

店铺里面挂着旧的海报、耍狮头、算盘等等,老台湾的旧样,在这里历史重现,让人有些怀旧之情,看着墙面上的一切,好有趣。

而这里的菜色也有着台湾特色的菜色,随意的点了几样,试一下老镇的菜色,老台湾的味道。

菜脯蛋,虽然在厦门也常吃到,但依然还是点了,最简单的一道,好不好吃也一下就能吃出来,蛋很厚,不知道是饿了还是怎样,反正感觉上是非常赞的,外香内嫩,加上菜脯的脆,很喜欢。

台湾人爱三杯的做法,点了三杯鸡,这里的九层塔放的十足,一上桌就是它的香味,鸡肉的口感略一般,份量不算小,但总体没有特别爱的感觉。

蛋黄虾球,这个也算是特色了吧,总感觉偏油了,但总体来说还是非常好吃的,虾球外酥里嫩。加了蛋黄的虾球,还是比较喜欢的。

蚝油牛肉,果然这里的牛肉还是比较好吃的,不像加了嫩肉粉的样子,有点嚼劲的口感。火候刚好,也是比较爱的一道。

最特别的就是肉丝槟榔花,槟榔花在第一天到台湾的时候吃过,是拿来炖汤的,听说也叫树上笋,口感非常清爽,有点淡淡的笋味,很特别很喜欢。

当我们已经吃完饭的时候,才想到还有个汤没有上,催了半天,终于把翡翠吻鱼汤上来了,可惜沙过多,味道就显得一般了,不然这汤还是不错的。

总体来说比后面吃的一家要好上许多,性价比也高上许多,口味也是,不知道这算不是算正宗的台菜呢?

地址:屏东县恒春镇中正路179号

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