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秋季小饿小困,来碗枸杞百合红薯甜汤吧

来源:搜狐美食 2016-10-04 23:10:00

10月4日,国庆小长假已然过半,亲是行着呢还是堵着呢?忙着呢还是闲着呢?……呵呵~~不论亲在干嘛,都别忘了吃啊!只有吃了才有力气去做自己想做且喜欢做的事,或者不想做但又不得不做的事哈!

当下是红薯成熟的季节,前些日子去了趟朋友的农庄,顺回了一大袋红薯,还收获了品种丰富的有机蔬菜。今天在家煮了一份甜汤,主角是又甜又粉的红心番薯,配角是白色的百合和红色的枸杞,虽然用到的食材土土的,但是成品却好吃又好看。

食材:红薯、枸杞、百合干

制作方法:

1、百合干清水浸泡30分钟,清洗干净;

2、将百合加入小汤锅加入适量的清水煮上15分钟;

3、红薯洗净去皮切小块;

4、将红薯加入小汤锅与百合一起煮上5分钟;

5、将洗净的枸杞加入小汤锅后熄火。

粉糯的红薯是不经煮的,稍多煮几分钟就酥得不成形了。

因为用到的红薯足够甜,所以我没有加糖,亲可以根据自己的喜好选择加糖与否。

枸杞百合红薯甜汤,用秋季时令的红薯,搭配润肺的百合和护眼的枸杞,秋季小饿小困的时候吃上一小碗,足以补充亲所需的能量哦!

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